Resepi Pilihan, Ayam Bakar Ala Kenny Rogers

Ayam Bakar Ala Kenny Rogers

Bahan-bahan:

• 1 ekor ayam, dibelah 4 bahagian

Bahan A:

• 2 biji bawang besar
• 4 ulas bawang putih
• 1 inci halia
• 1 kiub ayam Knorr
• 2 sudu serbuk lada hitam
• 1 senduk kecil sos black pepper (dalam botol) - boleh gunakan sos hitam pepper lain
• 1 sudu teh garam
• 1 sudu makan gula
• 100ml air

Bahan B:

• 2 sudu madu
• 3 sudu minyak zaitun
• 2 sudu besar mixed herbs atau daun oregano

Cara-cara:

1. Blender semua bahan A dan B bersama-sama.
2. Lumurkan campuran bahan A dan B pada ayam. Balut dan perap dalam peti sejuk selama 1-2 jam, atau lebih lama untuk hasil yang lebih sedap.
3. Bakar ayam dalam oven pada suhu 220°C selama 1 jam atau bakar di atas pemanggang ajaib.
4. Hidangkan ayam bakar bersama-sama dengan salad dan saus kesukaan anda.

Sekian, selamat mencuba!

Kredit resepi : Resepi Sedap
Dikongsi dan disunting semula oleh IhantaqFresh