Resepi Sotong Goreng Kunyit yang mudah dan sedap!
Sotong goreng kunyit merupakan hidangan yang mudah disediakan dan pastinya memukau selera kita. Berikut adalah resepi yang mudah dan cepat untuk disediakan.
Bahan-bahan:
- Sotong (sesuai dengan suka)
- Garam dan serbuk kunyit secukup rasa
- 3 ulas bawang putih, dihiris
- 1 biji bawang besar, dihiris
- 1 biji cili masak, dihiris
- 1 biji cili hijau, dihiris
- Sayuran (ikut suka hati, contohnya carrot, kacang buncis, dan baby tomato)
- Minyak untuk menggoreng
Cara-cara:
- Cuci bersih sotong dan gaulkan dengan garam dan serbuk kunyit.
- Panaskan minyak dalam kuali dan goreng sotong sehingga airnya agak kering.
- Tambahkan bawang putih, bawang besar, cili masak, cili hijau, dan sayuran yang disukai. Goreng sehingga sayuran sedikit layu.
- Angkat dan hidangkan panas-panas.
Selamat mencuba!
Kredit Reseri: Mazliza Ahmad
Dikongsi dan disunting semula oleh IhantaqFresh
